Το Π Φαρίνα είναι αλεύρι για κάθε χρήση που παράγει μαλακό ζυμάρι. Είναι κατάλληλο για αρτοσκευάσματα πολυτελείας. Επίσης, προσφέρεται για την παρασκευή γλυκών και για άνοιγμα φύλλου.
Κύρια Χαρακτηριστικά
Είναι λευκό αλεύρι που παράγεται από μαλακό σιτάρι.
Είναι κατάλληλο για ταχυζυμωτήριο και για απλό ζυμωτήριο.