ΜΙΓΜΑΤΑ

ΑΛΕΥΡΙ ΜΠΙΣΚΟΤΟΠΟΙΙΑΣ

Το προϊόν Gluten free Μπισκοτοποιίας είναι το βασικό υλικό για την παραγωγή μπισκότων και άλλων σχετικών, χωρίς γλουτένη.

Πρόκειται για μίγμα πολλών συστατικών που υποκαθιστούν τα συστατικά του σιταριού.
Για να γίνει gluten free μπισκότο χρειάζεται απομονωμένος και αποκλειστικός χώρος.
Για να γίνει μπισκότο με gluten free αλεύρι δεν απαιτείται απομονωμένος χώρος.
Το μπισκότο που παράγει ομοιάζει εξαιρετικά σε αυτό που δίνει ένα αλεύρι σιταριού.